資料詳細

日本で誕生!もち小麦

藤田修三／著 -- フジタシュウゾウ -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2022.7 -- 616.3

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	616.3/ﾌ022	0116139106	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	日本で誕生!もち小麦
書名カナ	ニホンデタンジョウモチコムギ
副書名	食べやすさの科学とおうちで作れるレシピ集
著者	藤田修三／著
著者カナ	フジタシュウゾウ
出版地	東京
出版者	幻冬舎メディアコンサルティング
出版者カナ	ゲントウシャメディアコンサルティング
出版年	2022.7
ページ数	141p
大きさ	19cm
一般件名	小麦
内容紹介	日本が世界に先駆けて育種に成功した、モチ性デンプンからなる正真正銘の小麦｢もち小麦｣。食べやすく飲み込みやすい、ごはんとしても食べることができるといった特徴を持つもち小麦の生い立ちや食べ方などを紹介する。
NDC分類(9版)	616.3
ISBN	4-344-93969-1
ISBN13桁	978-4-344-93969-1
定価	¥1300