野口 真紀/著 -- ノグチ マキ -- ワン・パブリッシング -- 2022.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 59/ノ022 0121509327 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル はじめての料理マスターブック
書名カナ ハジメテ ノ リョウリ マスター ブック
副書名 火も包丁も使わない、かんたんなレシピからはじめられる!
著者 野口 真紀 /著  
著者カナ ノグチ マキ
出版地 東京
出版者 ワン・パブリッシング
出版者カナ ワン パブリッシング
出版年 2022.7
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理
児童内容紹介 おうちシェフをめざして修業(しゅぎょう)の旅にでかけよう。じぶんでおいしい料理を作ってみよう!料理を作れるようになると、自分が好きなときに自分の好きなものが食べられるようになるよ。のっけごはんなど、かんたんな料理から、包丁やフライパンを使う料理、ごちそう料理まで、作り方を写真でしょうかいするよ。
内容紹介 おにぎり、ちぎるだけサラダ、ベーコンエッグ丼、フルーツポンチ…。火や包丁を使わない簡単なレシピから、大人顔負けの献立まで、料理の作り方を写真でわかりやすく説明。火加減マーク、上手に作るためのポイントも掲載する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-651-20218-1
ISBN13桁 978-4-651-20218-1
定価 ¥1400

目次

はじめに
この本の使い方
保護者の方へ
お料理レベル0 ☆☆☆☆
  料理をする前に
  料理の「やることリスト」
  料理をする前に知っておきたいこと
  料理に使う道具
お料理レベル1 ★☆☆☆
  手でちぎる、のっける、はさむ、まぜる
  のっけごはん
  たまごかけごはん
  まぐろの漬け丼
  しらす納豆しば漬け丼
  ごちそうパン
  ソーセージパン
  ツナマヨパン
  ピザトースト
お料理レベル2 ★★☆☆
  包丁を使う フライパンを使う
  包丁を使って
  ピーマンハムチーズ
  ブロッコリーとえびのカレー風味サラダ
  甘酢ピクルス
  はんぺんチーズ焼き
  切るだけスイーツ
  フルーツポンチ
  いちごサンタ
お料理レベル3 ★★★☆
  びっくり「すごい」ごはんを作る
  ビビンバ定食
  キムチきゅうり
  ビビンバ
  鮭の塩焼き定食
  オクラのおかか和え
  焼き鮭
  にらと卵のおみそ汁
  ポークチャップ定食
お料理レベル4 ★★★★
  鮭のマカロニグラタン
  餃子
  Column
  ゆで卵を極める!
  だしのひき方
  ブーケガルニ
  手作りコーラ
さて、片づけよう