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けむレシピ

小林 摩利子／著 -- コバヤシ マリコ -- KADOKAWA -- 2022.7 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ｺ022 0116142852 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル けむレシピ
書名カナ ケム レシピ
副書名 けむりのパー子の簡単燻製手ほどき
著者 小林 摩利子 ／著  
著者カナ コバヤシ マリコ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2022.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 燻製
内容紹介 スモークチキン、スモークチーズ、燻製トマト、マグロのスモーク、スモークサーモン…。大阪･天満の燻製バルが、スモーク初心者でも簡単に作れる、お酒が進む燻製レシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-04-736714-2
ISBN13桁 978-4-04-736714-2
定価 ¥1300

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