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はじめてのドライフード

CAMMOC／著 -- キャンモック -- 山と溪谷社 -- 2022.6 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ｷ022 0116084906 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル はじめてのドライフード
書名カナ ハジメテ ノ ドライ フード
副書名 うまみがギュッ!干すだけ簡単
著者 CAMMOC ／著  
著者カナ キャンモック
出版地 東京
出版者 山と溪谷社
出版者カナ ヤマ ト ケイコクシャ
出版年 2022.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 乾物 , 料理
内容紹介 ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆･肉･魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-635-45059-1
ISBN13桁 978-4-635-45059-1
定価 ¥1500

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