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南米レストランの料理人

漢那 朝子／著 -- カンナ トモコ -- ボーダーインク -- 2021.12 -- 334.41

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 334.4/ｶ021 0211767843 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 南米レストランの料理人
書名カナ ナンベイ レストラン ノ リョウリニン
副書名 海を越えて沖縄へ日系家族のかたいつながり
著者 漢那 朝子 ／著  
著者カナ カンナ トモコ
出版地 那覇
出版者 ボーダーインク
出版者カナ ボーダーインク
出版年 2021.12
ページ数 303p
大きさ 19cm
一般件名 外国人(日本在留) , 沖縄県 , 日本人(ラテン アメリカ在留)
内容紹介 アルゼンチン、ペルー、ブラジル…。南米移民の子孫たちは、沖縄に<帰って>きて、どんなふうに暮らし生きてきたのか。沖縄でレストランを開いた日系人たちの奮闘と家族のきずなを記したドキュメンタリー。
NDC分類(9版) 334.41
ISBN 4-89982-417-6
ISBN13桁 978-4-89982-417-6
定価 ¥2200

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