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カラー図鑑果物の秘密

ジル･デイヴィーズ／著 -- デイヴィーズ ジル -- 西村書店 -- 2022.3 -- 625

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 626/ﾃ021 0116139585 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル カラー図鑑果物の秘密
書名カナ カラー ズカン クダモノ ノ ヒミツ
副書名 利用法･効能･歴史･伝承
著者 ジル･デイヴィーズ ／著, ダリア･マオリ ／栄養学監修, 板倉 弘重 ／監訳, 八木 恭子 ／訳  
著者カナ デイヴィーズ ジル
出版地 東京
出版者 西村書店
出版者カナ ニシムラ ショテン
出版年 2022.3
ページ数 191p
大きさ 20cm
一般件名 果実
内容紹介 73種の果物のパワーと魅力が満載! 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。
NDC分類(9版) 625
ISBN 4-86706-032-2
ISBN13桁 978-4-86706-032-2
定価 ¥2000

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