資料詳細

サステナブル･フード革命

アマンダ･リトル／著 -- リトルアマンダ -- インターシフト -- 2021.12 -- 610.1

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	610.1/ﾘ021	0116038118	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	サステナブル･フード革命
書名カナ	サステナブルフードカクメイ
副書名	食の未来を変えるイノベーション
著者	アマンダ･リトル／著, 加藤万里子／訳
著者カナ	リトルアマンダ
出版地	東京
出版者	インターシフト
出版者カナ	インターシフト
出版年	2021.12
ページ数	393p
大きさ	19cm
一般件名	農業技術 , 食糧問題 , 地球温暖化
内容紹介	地球規模の食の危機をいかに超えるか? 食と農の未来を変える世界各地のイノベーターたちを取材し、彼らの活動とビジョンを通して、最先端テクノロジーと環境エコロジーをともに活かす｢第3の方法｣を提唱する。
NDC分類(9版)	610.1
ISBN	4-7726-9574-9
ISBN13桁	978-4-7726-9574-9
定価	¥2200