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しゃばけごはん

畠中 恵／著 -- ハタケナカ メグミ -- 新潮社 -- 2021.12 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 ３階文庫新書コーナー 913.6/ﾊ021 0211774443 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル しゃばけごはん
書名カナ シャバケ ゴハン
シリーズ名 新潮文庫
著者 畠中 恵 ／著, 川津 幸子 ／料理  
著者カナ ハタケナカ メグミ
出版地 東京
出版者 新潮社
出版者カナ シンチョウシャ
出版年 2021.12
ページ数 153p
大きさ 16cm
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ名カナ シンチョウ ブンコ
叢書巻次 は-37-47
一般件名 料理(日本) , しゃばけ
内容紹介 若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉や佐助が給仕してくれる小豆粥、天狗と食べた夜鷹蕎麦、栄吉の辛あられ…。｢しゃばけ｣シリーズに登場する美味なる江戸料理、全33品をお手軽なレシピで再現する。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-10-146175-5
ISBN13桁 978-4-10-146175-5
定価 ¥710

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