江國 香織/[ほか]著 -- エクニ カオリ -- 河出書房新社 -- 2021.11 -- 914.68

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 914.6/エ021 0116070855 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

資料詳細

タイトル にっこり、洋食
書名カナ ニッコリ ヨウショク
シリーズ名 おいしい文藝
著者 江國 香織 /[ほか]著  
著者カナ エクニ カオリ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2021.11
ページ数 202p
大きさ 19cm
シリーズ名 おいしい文藝
シリーズ名カナ オイシイ ブンゲイ
一般件名 随筆-随筆集
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら32人のエッセイを収録する。
NDC分類(9版) 914.68
ISBN 4-309-03008-1
ISBN13桁 978-4-309-03008-1
定価 ¥1620

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ポタージュと機械 江國 香織/著
お一人様の牡蠣フライ 村上 春樹/著
私のコロッケ 森 茉莉/著
普通ハンバーグ 阿川 佐和子/著
サラダの謎 中谷 宇吉郎/著
マカロニサラダ 池田 満寿夫/著
ニコニコのハンバーグ じろまる いずみ/著
バンバのオムライス 立松 和平/著
ナポリタン 久住 昌之/著
カツパン健在 森田 たま/著
ビーフシチューの話 庄野 潤三/著
二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁 永倉 万治/著
ミラーボールナポリタン 爪 切男/著
ダンシチューと中村遊廓 檀 一雄/著
浅草の洋食 安藤 鶴夫/著
洋食「助六」 戸塚 文子/著
いつもこころにオムライス 平松 洋子/著
いまもおんなじ味だあ 山本 一力/著
洋食衰えず(抄) 古川 緑波/著
東京の食べものや 吉田 健一/著
西洋亭 獅子 文六/著
ステーキとノコギリ女 寄藤 文平/著
銀座・資生堂パーラー 池波 正太郎/著
カツレツ贔屓 稲田 俊輔/著
銀座の食の物語 宮本 亞門/著
晴れの洋食 林 望/著
さらばハムサラダ 東海林 さだお/著
Stewed Beef 團 伊玖磨/著
日本の「洋食」とはケチャップである ヤマザキ マリ/著
洋食の話 谷崎 潤一郎/著
夏の終り 武田 百合子/著
コロッケパンのような人生 椎名 誠/著