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食べる経済学

下川 哲／著 -- シモカワ サトル -- 大和書房 -- 2021.12 -- 611.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 611.3/ｼ021 0116038209 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食べる経済学
書名カナ タベル ケイザイガク
シリーズ名 未来のわたしにタネをまこう
著者 下川 哲 ／著  
著者カナ シモカワ サトル
出版地 東京
出版者 大和書房
出版者カナ ダイワ ショボウ
出版年 2021.12
ページ数 271p
大きさ 19cm
シリーズ名 未来のわたしにタネをまこう
シリーズ名カナ ミライ ノ ワタシ ニ タネ オ マコウ
叢書巻次 01
一般件名 食糧問題
内容紹介 人口増加、格差、気候変動、SDGsといった地球規模の課題と、実は密接につながっている｢食べる｣という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
NDC分類(9版) 611.3
ISBN 4-479-39374-0
ISBN13桁 978-4-479-39374-0
定価 ¥1700

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