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台湾茶の楽しみ方とおいしい料理

楊 品瑜／著 -- ヤン,ピンユ -- 三心堂出版社 -- 1999.11 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.7/ﾖ99 0140439225 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 台湾茶の楽しみ方とおいしい料理
書名カナ タイワンチャ ノ タノシミカタ ト オイシイ リョウリ
著者 楊 品瑜 ／著  
著者カナ ヤン,ピンユ
出版地 東京
出版者 三心堂出版社
出版者カナ サンシンドウ シュッパンシャ
出版年 1999.11
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 茶 , 料理(中国)
内容紹介 最近、質の良いお茶の産地として人気が高まってきた台湾。台湾茶の種類や産地を紹介するとともに、おいしいアレンジティーや台湾の家庭料理の作り方、香り高いお茶の入れ方も分かりやすく解説する。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-88342-313-1
定価 ¥2000

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