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おいしいチョコレートブック

-- -- ナツメ社 -- 1999.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾅ99 0113327167 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル おいしいチョコレートブック
書名カナ オイシイ チョコレート ブック
副書名 世界のチョコレートと一流シェフの味が楽しめる
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版者カナ ナツメシャ
出版年 1999.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 チョコレート
内容紹介 チョコレートの基礎知識や、ベルギー、スイス、イタリアなど各国のチョコレート事情、チョコレートのお菓子&ドリンクのレシピ、有名店のチョコレートカタログまで、チョコレートのすべてを紹介。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-8163-2615-4
定価 ¥1400

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