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食料経済

吉田 泰治／編 -- ヨシダ,タイジ -- 講談社 -- 1999.10 -- 611.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 611.3/ﾖ99 0113323612 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食料経済
書名カナ ショクリョウ ケイザイ
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
著者 吉田 泰治 ／編, 田島 真 ／編  
著者カナ ヨシダ,タイジ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 1999.10
ページ数 130p
大きさ 26cm
シリーズ名 栄養科学シリーズNEXT
シリーズ名カナ エイヨウ カガク シリーズ ネクスト
一般件名 食糧問題 , 食料品
内容紹介 栄養・運動・休養を柱に、時代のニーズと栄養学の本質をマッチさせることを目指すシリーズ。食料の流れはお金の流れを伴っている。この流れから社会を解き明かす食料経済についてまとめる。
NDC分類(9版) 611.3
ISBN 4-06-155312-7
定価 ¥2400

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