高根 恵子/著 -- タカネ,ケイコ -- わらび書房 -- 1999.9 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/タ99 0113349146 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 食べて治そう!たのしくおいしい朝鮮料理
書名カナ タベテ ナオソウ タノシク オイシイ チョウセン リョウリ
著者 高根 恵子 /著, 今井 理恵 /著  
著者カナ タカネ,ケイコ
出版地 東京
出版者 わらび書房
出版者カナ ワラビ ショボウ
出版年 1999.9
ページ数 214p
大きさ 21cm
一般件名 食餌療法 , 料理(朝鮮)
内容紹介 糖尿病、高血圧、貧血、冷え症、骨粗鬆症、更年期障害などに対応した朝鮮料理を紹介。家庭、医療機関の栄養指導・入院食メニュー、老人施設、宅配サービスの給食献立等、現場で役立つメニューを満載する。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-89825-134-X
定価 ¥1800