資料詳細

アウトドア・クッキング入門

アウトドア研究倶楽部／編 -- アウトドアケンキュウクラブ -- 東京書籍 -- 1999.7 -- 596.4

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	書庫1層一般	596.4/ｱ99	0140421009	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	アウトドア・クッキング入門
書名カナ	アウトドアクッキングニュウモン
副書名	基礎から始める63メニュー
シリーズ名	地球から元気をもらおう!-OUTDOOR LIFE BEGINNER'S HANDBOOK-
著者	アウトドア研究倶楽部／編
著者カナ	アウトドアケンキュウクラブ
出版地	東京
出版者	東京書籍
出版者カナ	トウキョウショセキ
出版年	1999.7
ページ数	160,30p
大きさ	21cm
シリーズ名	地球から元気をもらおう!-OUTDOOR LIFE BEGINNER'S HANDBOOK-
シリーズ名カナ	チキュウカラゲンキオモラオウアウトドアライフビギナーズハンドブック
叢書巻次	2
一般件名	料理 , 野外活動
内容紹介	アウトドア料理を極める、海・川・山の食材を生かしたアイディアレシピ集。調理道具の選び方、調理の基本テクニック解説、朝市&夕市ガイドなど、すぐに役立つ情報を満載。
NDC分類(9版)	596.4
ISBN	4-487-79446-3
定価	¥1700