「CLASSY.」編集部/編 -- コウブンシャ -- 光文社 -- 1999.4 -- 596.04

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ク99 0113182638 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ワイン、チーズから和食器まで
書名カナ ワイン チーズ カラ ワショッキ マデ
シリーズ名 Classy collection
著者 「CLASSY.」編集部 /編  
著者カナ コウブンシャ
出版地 東京
出版者 光文社
出版者カナ コウブンシャ
出版年 1999.4
ページ数 283p
大きさ 19cm
シリーズ名 Classy collection
シリーズ名カナ クラッシィ コレクション
シリーズ名 30人が語る楽しみの発見
シリーズ名カナ サンジュウニン ガ カタル タノシミ ノ ハッケン
一般件名 食物 , 食器
内容紹介 宮下裕史と戸田奈津子、池部良が語る「そばこそ日本人の贅沢」、花井幸子、南美希子、石倉ヒロユキが語る「和食器に巡りあう旅」ほか『CLASSY.』の連載から、食と食器にまつわる10の対談を収録。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-334-90082-8
定価 ¥1700

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
そばこそ日本人の贅沢 宮下 裕史/ほか鼎談
ワインとチーズ 玉村 豊男/ほか鼎談
魯山人の器と料理 須田 菁華/ほか鼎談
あんこは日本の味がする 高橋 睦郎/ほか鼎談
お茶から広がる世界 堀部 公允/ほか鼎談
ご飯と最高のおかず 池部 良/ほか鼎談
中国茶は2度楽しい 松山 猛/ほか鼎談
初めて知る漆器のよさ コシノ ヒロコ/ほか鼎談
正しいパンの話 浅野 耕太/ほか鼎談
和食器に巡りあう旅 花井 幸子/ほか鼎談
お菓子作りの密かな楽しみ 水野 真紀/ほか鼎談