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それでも真っ当な料理店

田中 康夫／著 -- タナカ,ヤスオ -- ぴあ -- 1999.4 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ﾀ99 0113110134 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル それでも真っ当な料理店
書名カナ ソレデモ マットウ ナ リョウリテン
著者 田中 康夫 ／著  
著者カナ タナカ,ヤスオ
出版地 東京
出版者 ぴあ
出版者カナ ピア
出版年 1999.4
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 「いまどき真っ当な料理店」から3年、東京のみならず京阪神も含み、新たに誕生・発見の真っ当な料理店を紹介。行ったら大損する不真っ当な料理店も一刀両断。『WEEKLYぴあ』連載の文章に加筆、再構成。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-89215-049-5
定価 ¥1500

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