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酒造経済史の研究

柚木 学／著 -- ユノキ,マナブ -- 有斐閣 -- 1998.12 -- 588.52

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ﾕ98 0113073399 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 酒造経済史の研究
書名カナ シュゾウ ケイザイシ ノ ケンキュウ
シリーズ名 関西学院大学経済学研究叢書
著者 柚木 学 ／著  
著者カナ ユノキ,マナブ
出版地 東京
出版者 有斐閣
出版者カナ ユウヒカク
出版年 1998.12
ページ数 310,7p
大きさ 22cm
シリーズ名 関西学院大学経済学研究叢書
シリーズ名カナ カンセイ ガクイン ダイガク ケイザイガク ケンキュウ ソウショ
叢書巻次 27
一般件名 清酒製造業
内容紹介 上方一円に広がる江戸積酒造業を中心に、近世酒造業の発展を視点にすえて、その社会経済史的側面と経営史的側面、醸造技術史的側面から考察しつつ、酒造家の富が明治維新政府の財政金融政策の中に吸収されていく過程を辿る。
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-641-16040-6
定価 ¥5400

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