資料詳細

日本農書全集 53 農産加工

佐藤常雄／編集委員 -- サトウ,ツネオ -- 農山漁村文化協会 -- 1998.12 -- 610.8

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	610.8/ﾆ77 /53	0113076541	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	日本農書全集 53
書名カナ	ニホンノウショゼンシュウ
著者	佐藤常雄／編集委員, 徳永光俊／編集委員, 江藤彰彦／編集委員
著者カナ	サトウ,ツネオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	1998.12
ページ数	434,13p
大きさ	22cm
巻の書名	農産加工
巻の書名カナ	ノウサンカコウ
各巻著者	柳橋真／[ほか]校注・執筆
各巻著者カナ	ヤギハシ,シン
各巻巻次	4
一般件名	農業技術-歴史
内容細目注記	内容:紙漉重宝記国東治兵衛著. 績麻録亀井与右衛門著. 塗物伝書(陸奥). 紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附(日向) 山元藤助著. 実地新験生糸製方指南(信濃) 館三郎著. 樟脳製造法
NDC分類(9版)	610.8
ISBN	4-540-98005-X
定価	¥6667

タイトル	著者名	ページ
紙漉重宝記	国東治兵衛／著
積麻録	亀井与右衛門／著
塗物伝書	佐藤武司／訳・注
紀州熊野炭焼法一条并山産物類見聞之成行奉申上候書附	山元藤助／著
実地新験生糸製方指南	館三郎／著
樟脳製造法	伊藤寿和／訳・注