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ベトナム茶ドリンク集

楊 品瑜／著 -- ヤン,ピンユ -- 三心堂出版社 -- 1998.12 -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.7/ﾖ98 0113153704 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ベトナム茶ドリンク集
書名カナ ベトナムチャ ドリンクシュウ
著者 楊 品瑜 ／著  
著者カナ ヤン,ピンユ
出版地 東京
出版者 三心堂出版社
出版者カナ サンシンドウ シュッパンシャ
出版年 1998.12
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 茶 , 料理(ベトナム)
内容紹介 ベトナムで最もポピュラーな緑茶をはじめ、紅茶やウーロン茶、蓮茶などのベトナム茶を使った日本人向けのアレンジティーを紹介すると共に、茶葉を使った茶料理やデザート、手軽に作れるベトナム料理を満載。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-88342-234-8
定価 ¥1500

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