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    おもしろ童話館
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もち

渡部 忠世／著 -- ワタベ,タダヨ -- 法政大学出版局 -- 1998.12 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾜ98 0113260681 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル もち
書名カナ モチ
副書名 糯・餅
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者 渡部 忠世 ／著, 深沢 小百合 ／著  
著者カナ ワタベ,タダヨ
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版者カナ ホウセイ ダイガク シュッパンキョク
出版年 1998.12
ページ数 319p
大きさ 20cm
シリーズ名 ものと人間の文化史
シリーズ名カナ モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ
叢書巻次 89
一般件名 餅 , 稲
内容紹介 ハレの日の食物として日本人に特別の意味を持つ「もち」をめぐって、モチイネの栽培から食品加工、民俗、儀礼にわたってそのルーツを探る。稲作文化の視点から「もち」という特異な食文化の謎を解く。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-588-20891-8
定価 ¥2800

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