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ちびっこシェフのフランス料理 3 おもてなし編

林 利恵子／著 -- ハヤシ,リエコ -- 大空社 -- 1998.12 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 59/ﾊ98 /3 0120713284 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル ちびっこシェフのフランス料理 3
書名カナ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
著者 林 利恵子 ／著, 林 孝三 ／絵・デザイン  
著者カナ ハヤシ,リエコ
出版地 東京
出版者 大空社
出版者カナ オオゾラシャ
出版年 1998.12
ページ数 32p
大きさ 31cm
巻の書名 おもてなし編
巻の書名カナ オモテナシヘン
一般件名 料理(西洋)-フランス
児童内容紹介 おもてなし用のメニューが春・夏・秋・冬にわかれて3品ずつと、ティータイム・パーティ用のメニュー6品の作り方が、1品2ページの見開き、ないしは1ページでことばときれいな絵で、手順よく説明されていてわかりやすい。
内容紹介 ビーフストロガノフ、ピーチ・メルバ、森のサラダ、パパイヤの生ハムまき、タラのポワレ、チェリーのフローズンヨーグルトなどフランス料理を中心にしたパーティ料理のレシピを、イラストで丁寧に解説。一般の人にも楽しめる。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-7568-0865-4
定価 ¥1500

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