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ちびっこシェフのフランス料理 1 はじめての料理編

林 利恵子／著 -- ハヤシ,リエコ -- 大空社 -- 1998.12 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 59/ﾊ98 /1 0120713268 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル ちびっこシェフのフランス料理 1
書名カナ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
著者 林 利恵子 ／著, 林 孝三 ／絵・デザイン  
著者カナ ハヤシ,リエコ
出版地 東京
出版者 大空社
出版者カナ オオゾラシャ
出版年 1998.12
ページ数 44p
大きさ 31cm
巻の書名 はじめての料理編
巻の書名カナ ハジメテ ノ リョウリヘン
一般件名 料理(西洋)-フランス
児童内容紹介 「はじめての料理編」として、トマトのサラダ、じゃがいものチーズ焼き、ハンバーグステーキ、チョコレートケーキなど、料理の基本となる23のメニューの作り方が、1品2ページの見開きで、絵をそえて手順よく説明されている。
内容紹介 トマトのサラダ、じゃがいものチーズ焼き、ポトフー、ぶた肉のソテーりんごそえ、ノルマンディー風クレープ、クロックムッシューなど、きちんとしたフランス料理を楽しく作れるよう、かわいいイラストで丁寧に解説。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-7568-0863-8
定価 ¥1500

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