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トマトクッキング

塩田 ノア／[著] -- シオダ,ノア -- 雄鶏社 -- 1998.12 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.3/ｼ98 0140384397 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル トマトクッキング
書名カナ トマト クッキング
著者 塩田 ノア ／[著]  
著者カナ シオダ,ノア
出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版者カナ オンドリシャ
出版年 1998.12
ページ数 71p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , トマト
内容紹介 生トマトや冷凍トマト、ドライトマト、缶詰、ジュースやピューレなど、様々なトマトを上手く活かしたレシピを収載。ドライトマトの作り方や、トマトのデザート、とっておきのトマトソースなども紹介する。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-277-63029-4
定価 ¥1500

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