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中国人は富家(かねもち)になるために食べ続ける

槇 浩史／著 -- マキ,ヒロシ -- 講談社 -- 1998.10 -- 383.822

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾏ98 0113055198 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 中国人は富家(かねもち)になるために食べ続ける
書名カナ チュウゴクジン ワ カネモチ ニ ナル タメ ニ タベツズケル
著者 槇 浩史 ／著  
著者カナ マキ,ヒロシ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 1998.10
ページ数 250p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-中国 , 料理(中国)
内容紹介 いつでも食べる、なんでも食べる。食べてかなえる「富」への願い。西太后も、北京の街角に生きる庶民も「富家」になりたいのは皆同じ。燕のスープから餃子まで、四千年続いてきた食から見えてくる中国人の生き様、心意気。
NDC分類(9版) 383.822
ISBN 4-06-209433-9
定価 ¥1600

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