藤原 勝子/著 -- フジワラ,カツコ -- ぺりかん社 -- 1998.10 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 36/ナ95 /93 0120904982 児童図書   在架
奄美一般 YAコーナー 366.2/ナ84 /93 0210559399 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル フードコーディネーターになるには
書名カナ フード コーディネーター ニ ナル ニワ
シリーズ名 なるにはBOOKS
著者 藤原 勝子 /著  
著者カナ フジワラ,カツコ
出版地 東京
出版者 ぺりかん社
出版者カナ ペリカンシャ
出版年 1998.10
ページ数 153p
大きさ 19cm
シリーズ名 なるにはBOOKS
シリーズ名カナ ナルニワ ブックス
叢書巻次 93
一般件名 フードコーディネーター
内容紹介 健康で楽しく、おいしく豊かな「食のシーン」を提案するフードコーディネーター。今注目のこの世界の魅力と厳しさを紹介し、プロとして仕事をするのに必要な資質や能力、アプローチ法まで解説。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-8315-0854-3
定価 ¥1170