ゆうエージェンシー/編 -- ユウ エージェンシー -- 成美堂出版 -- 1998.10 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ユ98 0113044721 一般図書   在架
奄美一般 書庫1層一般 596.2/ユ98 0140372947 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 飾り寿司
書名カナ カザリズシ
副書名 春夏秋冬を楽しむわが家の自慢寿司
シリーズ名 毎日おいしいクッキング
著者 ゆうエージェンシー /編  
著者カナ ユウ エージェンシー
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 1998.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
シリーズ名 毎日おいしいクッキング
シリーズ名カナ マイニチ オイシイ クッキング
一般件名 すし
内容紹介 おいしくて華のあるお寿司。酢で味付けしたご飯に刺身や卵焼き、海苔などをあしらった日本の伝統的なハレの日のメニューであるお寿司の中でも、特に彩り鮮やかな飾り寿司のレシピを満載。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-415-00724-4
定価 ¥1300