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  • 著者
    庄野徹
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丼とおそうざいの手本

-- -- 河出書房新社 -- 1998.9 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596/ｶ98 0140372137 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 丼とおそうざいの手本
書名カナ ドンブリ ト オソウザイ ノ テホン
副書名 簡単!おいしいスタンダード
シリーズ名 KAWADE夢ムック
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 1998.9
ページ数 114p
大きさ 29cm
シリーズ名 KAWADE夢ムック
シリーズ名カナ カワデ ユメ ムック
シリーズ名 王様のキッチン
シリーズ名カナ オウサマ ノ キッチン
一般件名 料理 , 米飯
内容紹介 親子丼、カツ丼、中華丼、牛テキ丼、天丼などの丼ものの他、玉子焼きから煮びたしまで基本のおそうざい70品を掲載。巻末には東京、京都、大阪、兵庫ほかのおそうざい屋さんと丼ものの美味しい店を紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-309-95521-5
定価 ¥1143

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