資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

四季の山菜採り方と食べ方

-- -- 成美堂出版 -- 1998.8 -- 657.86

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 657.8/ｾ98 0113153035 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 四季の山菜採り方と食べ方
書名カナ シキ ノ サンサイ トリカタ ト タベカタ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 1998.8
ページ数 223p
大きさ 22cm
一般件名 山菜 , 料理-野菜
内容紹介 山菜の持つ独特の香気と季節感、食文化は貴重なもの。果実類も含めた山菜を、四季別に分類し、113種・11類を網羅、採取カレンダー、植物の写真と解説、料理法、分布等を収録。近似の毒草も紹介した。
NDC分類(9版) 657.86
ISBN 4-415-00656-6
定価 ¥1300

ページの先頭へ