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トルコ家庭料理レシピ集

アリ・タスバシ／著 -- タスバシ,アリ -- スパイク -- 1998.7 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾀ98 0113438907 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル トルコ家庭料理レシピ集
書名カナ トルコ カテイ リョウリ レシピシュウ
副書名 簡単!ヘルシーCooking
著者 アリ・タスバシ ／著, 久美子・タスバシ ／著  
著者カナ タスバシ,アリ
出版地 東京
出版者 スパイク
出版者カナ スパイク
出版年 1998.7
ページ数 142p
大きさ 19cm
一般件名 料理(トルコ)
内容紹介 トルコ料理の基本は、お腹にやさしいたっぷりの野菜とヨーグルト。「ラム肉のケバブ庭師風」「キュウリとヨーグルトのスープサラダ」など、「東西文化と味の交差点」トルコのふだん着料理を多数紹介する。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-89621-282-7
定価 ¥1400

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