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村上昭子の漬けもの

村上 昭子／著 -- ムラカミ,アキコ -- 家の光協会 -- 1998.7 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.3/ﾑ98 0140353210 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 村上昭子の漬けもの
書名カナ ムラカミ アキコ ノ ツケモノ
著者 村上 昭子 ／著  
著者カナ ムラカミ,アキコ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 1998.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
内容紹介 初夏の日ざしに促されて作るラッキョウ漬け、梅酒、梅干し、ぬかみそ漬け、初冬の白菜漬け、夏に塩漬けして初冬に本漬けするウリの粕漬け、即席漬けなど、これさえあれば、の漬けもの65品とその料理22品。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-259-53883-7
定価 ¥1500

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