成田 和子/著 -- ナリタ,カズコ -- 日本文芸社 -- 1998.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596/ナ98 0210550109 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 家庭でできる薬膳料理
書名カナ カテイ デ デキル ヤクゼン リョウリ
副書名 身近な材料で健康づくり!
著者 成田 和子 /著  
著者カナ ナリタ,カズコ
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版者カナ ニホン ブンゲイシャ
出版年 1998.6
ページ数 213p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 食品
内容紹介 薬膳の目的はなんといっても健康で長生きする事です。四季ごとの旬の食材を西洋栄養学と漢方の効用の両面から説明し、漢方の薬膳にとらわれず身近な材料で家庭で簡単にできる体にいい健康料理を紹介。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-537-01914-X
定価 ¥1500