青島 美幸/[著] -- アオシマ,ミユキ -- グラフ社 -- 1998.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ア98 0113082572 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 青島家の食卓
書名カナ アオシマ ケ ノ ショクタク
副書名 祖母から孫へ伝えた料理のかずかず
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
著者 青島 美幸 /[著]  
著者カナ アオシマ,ミユキ
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版者カナ グラフシャ
出版年 1998.6
ページ数 80p
大きさ 26cm
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
シリーズ名カナ マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
一般件名 料理
内容紹介 今年82歳になる酒田生まれ酒田育ちの祖母が孫である青島美幸に伝授する「おばあちゃんの味」。ローストビーフ、おから、納豆汁、キムチ鍋、がめ煮など36品を紹介。アメリカ人に習ったハイカラ料理も掲載。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7662-0482-4
定価 ¥1200