資料詳細

ムギの絵本

よしだひさし／へん -- ヨシダ,ヒサシ -- 農山漁村文化協会 -- 1998.5 -- 616.3

所蔵

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タイトル	ムギの絵本
書名カナ	ムギノエホン
シリーズ名	そだててあそぼう
著者	よしだひさし／へん, めぐろみよ／え
著者カナ	ヨシダ,ヒサシ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	1998.5
ページ数	36p
大きさ	27cm
シリーズ名	そだててあそぼう
シリーズ名カナ	ソダテテアソボウ
叢書巻次	7
一般件名	麦
児童内容紹介	パン、お菓子、めん、パスタなど毎日口にする食べものの原料はムギである。むかし野生種をみつけて、それぞれの風土にあった食文化が生まれるまで、人々は長い年月をかけてきた。おいしいムギのすてきな世界絵やイラストで紹介する。
内容紹介	コメと同じように日本で昔から育てられてきたムギ。その種類から歴史、栽培方法、またうどんやパンのつくり方まで、わかりやすく解説。ムギと人々との深い関係を物語る。
NDC分類(9版)	616.3
ISBN	4-540-97133-6
定価	¥1800