石井 裕子/著 -- イシイ,ユウコ -- 保育社 -- 1998.2 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/イ98 0113047864 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養ハンドブック
書名カナ エイヨウ ハンドブック
シリーズ名 Prime books
著者 石井 裕子 /著  
著者カナ イシイ,ユウコ
出版地 東大阪
出版者 保育社
出版者カナ ホイクシャ
出版年 1998.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
シリーズ名 Prime books
シリーズ名カナ プライム ブックス
一般件名 栄養
内容紹介 各栄養素別に、特徴、生理機能、こんな生活態度が不足を招く、一日にこれだけ取れば良い、欠乏症と過剰症などを記載し、さらに具体的な分量を基準にして各成分量を示す。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-586-62005-6
定価 ¥1800