二村 春臣/写真 -- ニムラ,ハルオミ -- 光村推古書院 -- 1998.1 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ニ98 0112944145 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 京の料理 2
書名カナ キョウ ノ リョウリ
副書名 老舗歳時記
シリーズ名 Suiko books
著者 二村 春臣 /写真, 田中 保子 /文  
著者カナ ニムラ,ハルオミ
出版地 京都
出版者 光村推古書院
出版者カナ ミツムラ スイコ ショイン
出版年 1998.1
ページ数 59p
大きさ 17×19cm
シリーズ名 Suiko books
シリーズ名カナ スイコ ブックス
巻の書名 七月〜十二月
一般件名 料理(日本)
内容紹介 独自の風土にたゆみなく磨かれ、育まれてきた京都の料理。祇園祭の頃のごちそう・はも、秋の味覚・松茸、精進料理に、豆腐料理…。七月から十二月にかけて楽しめる京料理をオールカラー写真で紹介。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-8381-0214-3
定価 ¥1000