-- -- 主婦と生活社 -- 1997.12 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 5962/ハ97 0210538260 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 和風おかずの基礎
書名カナ ワフウ オカズ ノ キソ
副書名 おいしい和風料理が作れる
シリーズ名 別冊主婦と生活
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版年 1997.12
ページ数 112p
大きさ 26cm
シリーズ名 別冊主婦と生活
シリーズ名カナ ベッサツ シュフ ト セイカツ
シリーズ名 Cooking book
シリーズ名カナ クッキング ブック
一般件名 料理(日本)
内容紹介 子どもの頃から食べ慣れた和風のおかずも、ちょっとしたコツでワンランクおいしくなり、もっと手早く、きれいに作れます。煮もの、焼きもの、和えものから鍋ものまで約180種を収録しました。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-391-60766-2
定価 ¥1200