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魚介類の細胞外マトリックス

木村 茂／編 -- キムラ,シゲル -- 恒星社厚生閣 -- 1997.10 -- 663.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層6類別 660.8/ﾆ76 /114 0112917752 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 魚介類の細胞外マトリックス
書名カナ ギョカイルイ ノ サイボウガイ マトリックス
シリーズ名 水産学シリーズ
著者 木村 茂 ／編  
著者カナ キムラ,シゲル
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版者カナ コウセイシャ コウセイカク
出版年 1997.10
ページ数 110p
大きさ 22cm
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ名カナ スイサンガク シリーズ
叢書巻次 114
一般件名 水産化学
内容紹介 1.魚類コラーゲンの分子種 2.無脊椎動物コラーゲンの分子種 3.魚類のコラーゲン代謝 4.無脊椎動物のコラーゲン代謝 5.フィブロネクチン 6.グリコサミノグリカン 7.魚肉の軟化機構 ほか3章
NDC分類(9版) 663.4
ISBN 4-7699-0854-7
定価 ¥2200

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