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伸びる男とダメな男はすぐわかる

道場 六三郎／著 -- ミチバ,ロクサブロウ -- 新講社 -- 1997.10 -- 596.07

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ﾐ97 0112900428 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 伸びる男とダメな男はすぐわかる
書名カナ ノビル オトコ ト ダメ ナ オトコ ワ スグ ワカル
著者 道場 六三郎 ／著  
著者カナ ミチバ,ロクサブロウ
出版地 東京
出版者 新講社
出版者カナ シンコウシャ
出版年 1997.10
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 調理師
内容紹介 新しい料理に挑戦しつづけている不撓不屈の料理人、道場六三郎が、修行時代からこれまでの人生をふり返り、仕事のコツ、この社会で生きていくうえでの心構えを語る。
NDC分類(9版) 596.07
ISBN 4-915872-20-3
定価 ¥1238

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