日本農芸化学会/編 -- ニホン ノウゲイ カガクカイ -- 学会出版センター -- 1997.5 -- 479.961

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 479.9/ニ97 0112904479 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 世界を制覇した植物たち
書名カナ セカイ オ セイハ シタ ショクブツタチ
副書名 神が与えたスーパーファミリーソラナム
シリーズ名 くらしの中の化学と生物
著者 日本農芸化学会 /編  
著者カナ ニホン ノウゲイ カガクカイ
出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版者カナ ガッカイ シュッパン センター
出版年 1997.5
ページ数 302p
大きさ 19cm
シリーズ名 くらしの中の化学と生物
シリーズ名カナ クラシ ノ ナカ ノ カガク ト セイブツ
叢書巻次 4
一般件名 ナス科
内容紹介 ソラナムとはナス科植物のこと。タバコ、ジャガイモ、トマト、トウガラシなどコロンブス以降に南米から紹介され、わずか数百年の間に世界中の人々の生活を変えたこれらの植物を、エピソードを交えて紹介。
NDC分類(9版) 479.961
ISBN 4-7622-0859-0
定価 ¥1800