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    東大新書
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科学技術庁資源調査会/編 -- シゲン チョウサカイ -- 大蔵省印刷局 -- 1997.4 -- 498.51

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/カ95 0112786710 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本食品標準成分表
書名カナ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
副書名 新規食品編
著者 科学技術庁資源調査会 /編  
著者カナ シゲン チョウサカイ
版表示 5訂
出版地 東京
出版者 大蔵省印刷局
出版者カナ オオクラショウ インサツキョク
出版年 1997.4
ページ数 148p
大きさ 30cm
一般件名 食品-便覧
内容紹介 前回の4訂までに含まれていない、最近出回っている食品について成分を表示する。
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-17-311720-5
定価 ¥900