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辺境の食物誌

太田 愛人／著 -- オオタ,アイト -- フレーベル館 -- 1997.1 -- 914.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A1層 914.6/ｵ97 0112791850 一般図書 　 在架
奄美一般 3階閲覧室 914.6/ｵ97 0140227190 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 辺境の食物誌
書名カナ ヘンキョウ ノ ショクモツシ
シリーズ名 シリーズ食を読む
著者 太田 愛人 ／著  
著者カナ オオタ,アイト
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版者カナ フレーベルカン
出版年 1997.1
ページ数 243p
大きさ 20cm
シリーズ名 シリーズ食を読む
シリーズ名カナ シリーズ ショク オ ヨム
内容紹介 35年前、園長をしていた信州の幼稚園で5歳の園児が糖尿病になったことが食卓を考えるようになったきっかけ、と著者は言うが、問題意識よりも、山、海、畑、自然の恵みを喜び楽しむ筋金入りの快活さこそ著者の本分。
NDC分類(9版) 914.6
ISBN 4-577-70119-7
定価 ¥1600

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