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  • 著者
    山崎裕人
ハイライト

柴田書店/編 -- シバタ ショテン -- 柴田書店 -- 1997.2 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/シ97 0112743000 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル オーガニック・クッキング
書名カナ オーガニック クッキング
著者 柴田書店 /編  
著者カナ シバタ ショテン
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1997.2
ページ数 143p
大きさ 20×20cm
一般件名 料理-野菜
内容紹介 野菜が無理なく、ムダなく、ストレスを持たずに素直にのびのびと育つ栽培方法がオーガニック。時代のもう一つ先をいく「ナチュラルレストラン」4店の協力を得て四季ごとの旬の野菜料理145品を紹介。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-388-05763-0
定価 ¥2000