資料詳細

震災下の「食」

奥田和子／著 -- オクダ,カズコ -- 日本放送出版協会 -- 1996.11 -- 369.31

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	369.3/ｵ96	0112736723	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	震災下の「食」
書名カナ	シンサイカノショク
副書名	神戸からの提言
著者	奥田和子／著
著者カナ	オクダ,カズコ
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版者カナ	ニッポンホウソウシュッパンキョウカイ
出版年	1996.11
ページ数	187p
大きさ	19cm
一般件名	阪神・淡路大震災(1995) , 食生活 , 災害予防
内容紹介	阪神大震災を反省に、おざなりにされてきた「食」の問題を検証し、今後の巨大災害に備える。だれが、なにを、どこに、どう備蓄するか、備蓄食品を実験的に検証しながら野菜を盛り込んだ具体的な方法を提言する。
NDC分類(9版)	369.31
ISBN	4-14-080295-2
定価	¥1456