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果物を愉しむ100の方法

福田 里香／著 -- フクダ,リカ -- 柴田書店 -- 1996.10 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾌ96 0112901517 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 果物を愉しむ100の方法
書名カナ クダモノ オ タノシム ヒャク ノ ホウホウ
副書名 お菓子とリキュールと保存食
著者 福田 里香 ／著  
著者カナ フクダ,リカ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1996.10
ページ数 135p
大きさ 23cm
一般件名 菓子 , 果実酒
内容紹介 塩桜の黒みつゼリー、黄桃のソテーなど、季節ごとの果物をおいしく味わうアイデアを紹介。アイスクリームやゼリー、焼き菓子、ドライフルーツ、果実酒などのレシピと、果物にまつわる楽しい話が満載。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-388-05782-7
定価 ¥1900

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