香川 綾/著 -- カガワ,アヤ -- 女子栄養大学出版部 -- 1996.9 -- 914.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 3階閲覧室 914.6/カ96 0140209370 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 余白の一行
書名カナ ヨハク ノ イチギョウ
著者 香川 綾 /著  
著者カナ カガワ,アヤ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 1996.9
ページ数 219p
大きさ 20cm
内容紹介 今年満97歳となった著者が、研究者として、教育者として綴った栄養学、健康、食文化に関するエッセイ集。日記帳の「余白」に書いたことばなどもとり上げ、栄養学だけでなく、著者の人生観も盛りこむ。
NDC分類(9版) 914.6
ISBN 4-7895-5323-X
定価 ¥2000