資料詳細

わが家で作るイタリア料理

ヘリーン・シーゲル／著 -- シーゲル,ヘリーン -- 白水社 -- 1996.8 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｼ96	0112653555	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	わが家で作るイタリア料理
書名カナ	ワガヤデツクルイタリアリョウリ
副書名	前菜からデザートまで基本レシピ75
著者	ヘリーン・シーゲル／著, 川勝里美／訳
著者カナ	シーゲル,ヘリーン
出版地	東京
出版者	白水社
出版者カナ	ハクスイシャ
出版年	1996.8
ページ数	173p
大きさ	20cm
一般件名	料理(西洋)-イタリア
内容紹介	近頃珍しい字だけの料理書。けれど目からウロコの素晴らしい本。たとえ初心者でもレシピの前の数ページさえ予習すれば、通も大喜びのおいしいイタリア料理のコックさん。前菜からデザートまで豊富なレシピと共にコツを満載。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-560-03984-4
定価	¥1650