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体にやさしいハーブ料理

-- -- 山と渓谷社 -- 1996.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 590/ﾔ96 /7 0112714829 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 体にやさしいハーブ料理
書名カナ カラダ ニ ヤサシイ ハーブ リョウリ
副書名 香り豊かな食卓を
シリーズ名 カントリーホーム手作り教室
出版地 東京
出版者 山と渓谷社
出版者カナ ヤマ ト ケイコクシャ
出版年 1996.7
ページ数 96p
大きさ 24cm
シリーズ名 カントリーホーム手作り教室
シリーズ名カナ カントリー ホーム テズクリ キョウシツ
叢書巻次 7
一般件名 料理 , ハーブ
内容紹介 ハーブレストランのシェフ直伝のとっておきのメニューを紹介。それぞれのレシピに使われているハーブの効能も解説し、ハーブの育て方も紹介。オードブルからメインディッシュ、デザートまで幅広く掲載。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-635-00727-8
定価 ¥1000

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