資料詳細

部落史における東西

全国部落史研究交流会／編 -- ゼンコクブラクシケンキュウコウリュウカイ -- 全国部落史研究交流会 -- 1996.5 -- 361.86

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	361.8/ｾﾞ96	0112633284	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	部落史における東西
書名カナ	ブラクシニオケルトウザイ
副書名	食肉と皮革
著者	全国部落史研究交流会／編
著者カナ	ゼンコクブラクシケンキュウコウリュウカイ
出版地	大阪
出版者	全国部落史研究交流会
出版者カナ	ゼンコクブラクシケンキュウコウリュウカイ
出版年	1996.5
ページ数	232p
大きさ	19cm
一般件名	部落問題-歴史 , 肉・肉製品-歴史 , 皮革工業-歴史
内容紹介	1.関東における旦那場 2.西日本の旦那場 3.近世の旦那場をめぐる諸問題 4.近代における屠場の変遷 5.近代食肉史の構想 6.近代における食肉と皮革 7.近世部落史研究の課題ほか1章<ソフトカバー>
NDC分類(9版)	361.86
ISBN	4-7592-4019-5
定価	¥2000