資料詳細

世界ビール大全

マイケル・ジャクソン／著 -- ジャクソン,マイケル -- 山海堂 -- 1996.5 -- 588.54

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A5層	588.5/ｼ96	0113209027	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	世界ビール大全
書名カナ	セカイビールタイゼン
副書名	1700種以上を全試飲★評価
著者	マイケル・ジャクソン／著, 金坂留美子／訳, 詩ブライス／訳
著者カナ	ジャクソン,マイケル
出版地	東京
出版者	山海堂
出版者カナ	サンカイドウ
出版年	1996.5
ページ数	258p
大きさ	21cm
一般件名	ビール
内容紹介	ビール研究の世界的第一人者による、世界各国のビール解説書。1700種以上にわたるビールの製法、特色、楽しみかたを網羅し、さらに著者自身による評価を掲載。ビール新時代の絶好のガイドブック。
NDC分類(9版)	588.54
ISBN	4-381-10232-0
定価	¥1922